El Dr. Jorge Luis Folch Mallol es investigador titular C definitivo del Centro de Investigación en Biotecnología (CEIB) de la Universidad Autónoma del estado de Morelos y miembro del Sistema Nacional de Investigadores nivel 2. Tiene más de 20 años realizando proyectos de investigación básica y aplicada. Estudió licenciatura y maestría en Investigación Biomédica Básica en la Universidad Nacional Autónoma de México trabajando en distintos aspectos de genética, fisiología y bioquímica en levadura. En este periodo obtuvo la medalla Gabino Barreda al mérito universitario otorgada por la UNAM. Sus estudios doctorales los cursó en la Universidad de Sevilla, España y en la Universidad de Leyden, Holanda, obteniendo el grado “Cum laude”. Actualmente es profesor-investigador Titular C y responsable del laboratorio de Biología Molecular de Hongos. Ha realizado más de 40 publicaciones en revistas indizadas en el ISI con más de 900 citas e índice H 14, además de artículos de divulgación, dos libros y dos capítulos de libro. Es vicepresidente de la Sociedad Latinoamericana de Biotecnología Ambiental y Algal; fue presidente de la Delegación Morelos de la Sociedad Mexicana de Biotecnología y Bioingeniería en el periodo 2013-2015 y es miembro del comité México de la RELAB (Red Latinoamericana de biología). Actualmente es Secretario de la mesa directiva de la Sociedad Mexicana de Bioquímica. En su laboratorio desarrolla proyectos en varias líneas de investigación sobre biotecnología ambiental y bioquímica: a) metagenómica y biodiversidad, b) biorremediación de ambientes contaminados; c) búsqueda de proteínas eficientes para la producción de biocombustibles y otros productos para biorrefinerías y d) control biológico de plagas y bioestimulación del crecimiento vegetal a través del uso de hongos.